2017年1月24日 星期二

106.01 2017年開始又來吃三本拉麵

  12月才來吃過三本拉麵2016年食記)和朋友分享了素食的拉麵,朋友也很想來試試,所以很快的又約來吃三本了,今天訂8點裡面都客滿了。
  今天我們都點了拉麵畢竟拉麵是它們店裡的招牌嗎~~我們點了日式味噌拉麵、完熟蕃茄拉麵、野菜天婦羅和醬油烤丸子,加上店家贈送了兩盤小菜黃金泡菜和醃菜頭。


今天客人都客滿,店員都好忙喔!雖然如此它們的服務還是很好,帶位後馬上送上溫茶....但天氣很冷如果是熱茶會更好。
人很多店員把我們的位子安排在最後一桌,好佳在有先訂位,不然就要現場侯位了。
因為人太多了所以除了電話訂位有贈黃金泡菜一盤,等的時間店員又加贈醃菜頭給我們,黃金泡菜真的無話說很好吃也很下飯,醃菜頭很清爽咬起來脆脆的。
今晚人太多了所以拉麵要等比較久,店家有先告知會先出好的料理,所以很快的就吃到了野菜天婦羅,但這次的材料有些許不同所以不用怕會吃膩。醬油烤丸子熱熱吃很Q彈,但朋友覺得醬油塗太少,我個人覺得還好。
等了很久都快被小菜和配菜給餵飽了,這時日式味噌拉麵和完熟蕃茄拉麵終於出現,上面的炸豆腐是現炸的還另外裝盤給我們。味噌拉麵吃起來很清爽湯頭偏淡但配料很豐富有炸豆腐、糖心蛋、杏鮑菇、小豆苗、香菇、紅蘿蔔和海苔真的很大一碗,其實吃到一半就吃不下了。另一碗蕃茄拉麵湯頭類似紅燒麵只是味道更濃郁沒有素料也不錯吃。

今晚真的吃太飽了,好久沒有晚上吃那麼飽,因為店家9點半打烊,但真的太飽所以又站在冷風中聊天了近30分鐘消消肚子的重量。但回到家肚子還是飽到不行,三本拉麵真的是喜愛日式料理素食者的福音,有機會大家真的要來嚐嚐喔~~
    三本手工拉麵
地址: 104台北市中山區建國北路二段26號

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